主要组成为β-谷甾醇（ C29H50O， 414.69）、豆 甾醇（ C29H48O， 412.70）、菜油甾醇（ C28H48O， 400.66）和菜籽甾醇（ C28H46O， 398.67）， β-谷甾醇是最普遍的植物甾醇。 植物甾醇是数种甾醇的混合物。
CAS 号： 83-46-5
HS 编码： 2906199090

1.性状 :

本品为白色或类白色粉末或结晶；无气味或有轻微类油脂的特臭，无味。本品在热乙醇 中溶解，在乙醇中微溶，在水中不溶。

2.规格 :

3.包装与储存 :

20kg/桶；遮光，密闭，干燥处保存。